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沙门氏菌主要污染的食品有肉类,鱼、禽、奶、蛋类等。其中()最易受到沙门氏菌污染,其带菌率远远高于其它食品
A、肉类
B、蛋类
C、禽类
D、奶类
发布时间:
2025-03-26 13:03:59
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(
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答案:
肉类 ■蛋类
相关试题
1.
沙门氏菌主要污染的食品有肉类,鱼、禽、奶、蛋类等。其中()最易受到沙门氏菌污染,其带菌率远远高于其它食品
2.
易引起沙门氏菌食物中毒的食品是
3.
最常见的且最易受到二恶英污染的是鱼、肉、禽、蛋、乳及其制品。
4.
()时期发生沙门氏菌污染的可能性最大。
5.
食品受到昆虫污染属于?( )
6.
易引起沙门氏菌食物中毒的食品是()A.家禽及蛋类B.蔬菜及水果C.水产品D.乳及乳制品
7.
引起沙门氏菌食物中毒的食品主要是().
8.
禽沙门氏菌病可能导致的病理变化有:
9.
生熟食品交叉污染易导致
10.
被沙门氏菌污染的动物性食物没有感官性状的改变,故易被忽视
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