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蔬菜和水果的营养价值有哪些?
蔬菜和水果的营养价值有哪些?
发布时间:
2025-08-12 09:08:03
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
⑴都含有很多水分,蛋白质、脂肪的含量很低;
⑵碳水化合物的含量因品种而异;
⑶矿物质、维生素,特别是水溶性维生素含量丰富;
⑷是人体膳食纤维的重要来源;
⑸含有色素、有机酸等非营养物质,利于消化与吸收。
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