关于流体的基本概念与流体力学，下列说法正确的是哪些？

A、流体包括气体和液体。
B、流体力学仅研究液体的流动特性。
C、流体在流动时会受到压力和重力的影响。
D、流体力学的研究可以应用于航空航天工程。