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冷藏食品、冷冻食品出库作业流程包括( )


A、检查冷藏食品、冷冻食品的温度与合同规定是否一致
B、核对各项凭证,包括可追溯的温度历史记录凭证
C、备妥冷藏食品、冷冻食品,准备出库
D、交付冷藏食品、冷冻食品,核对交货数量、温度等,并确认
E、出库后,及时更新台账,并保存相关信息备查

发布时间:2025-09-01 14:33:29
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答案:检查冷藏食品、冷冻食品的温度与合同规定是否一致 ■核对各项凭证,包括可追溯的温度历史记录凭证 ■备妥冷藏食品、冷冻食品,准备出库 ■交付冷藏食品、冷冻食品,核对交货数量、温度等,并确认 ■出库后,及时更新台账,并保存相关信息备查
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