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米饭、馒头要趁热吃是由于碳水化合物的( )作用
A、老化
B、异构化
C、弹性化
D、糊化
发布时间:
2025-05-17 17:49:11
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答案:
糊化
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米饭、馒头要趁热吃是由于碳水化合物的( )作用
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