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食品安全抽样检验管理办法相关概念

食品安全抽样检验管理办法相关概念

发布时间:2025-10-26 22:40:27
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答案:修订的亮点 (双随机公开) 风险监测:市场上监督管理部门对没有食品安全标准的风险因素开展监测、分析、处理活动(食源性检测、食品污染、食品中的有害因素) 评价性抽检:市场上的总体安全状况进行评估性的活动(主体是市场) 监督抽检:按照法定程序和食品安全标准测定,抽检检验复检处理等活动(主体是企业)
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