在冰酒的酿造工艺中，其关键环节是葡萄原料质量）和发酵过程的控制。（ ）
A、对
B、错
发布时间：2025-03-31 16:52:59
请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
答案：对
相关试题
- 1.在冰酒的酿造工艺中，其关键环节是葡萄原料质量）和发酵过程的控制。（ ）
- 2.我国最好的冰酒原料品种是（ ），它也是世界冰酒酿造中采用最多的葡萄品种。
- 3.发酵酒是以（ ）、谷物为原料，经过发酵方法制成的酒。
- 4.葡萄酒在酿造的时候，葡萄原料需要清洗之后才能进入发酵罐酿造。
- 5.葡萄酒在酿造的时候，葡萄原料需要清洗之后才能进入发酵罐酿造
- 6.常用于酿造法国博若莱新酒的葡萄品种是____。
- 7.红葡萄酒是用红葡萄酿造的，白葡萄酒是用白葡萄酿造的。
- 8.下列酒品中属于发酵酒的是（）。
- 9.在下列酒中，属于发酵酒的是（）
- 10.贵州茅台酒的酿造工艺是什么?A、混蒸混烧B、老窖发酵C、固态发酵D、固液发酵
