气调储藏
气调储藏
发布时间：2025-03-25 23:56:58
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答案：
食品原料在不同于周围大气（21％，0.03％）的环境中储藏，采用低温和改变气体成分的技术，延迟生鲜食品的自熟过程，从而延长季节性易腐烂食品的贮藏期
