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三杯法和五杯法这两种感官品评方法更容易受到感官疲劳和记忆效果的影响。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-05-12 23:05:16
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三杯法和五杯法这两种感官品评方法更容易受到感官疲劳和记忆效果的影响。
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气瓶检漏方法( )A、感官法B、涂抹法C、气球膨胀法D、化学法
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食品的感官评价是以人的感官为实验工具进行的活动,必然会受到人心理效应的影响。
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食品的感官评价是以人的感官为实验工具进行的活动,必然会受到人心理效应的影响。
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