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茶饮料的生产工艺流程及操作要点
茶饮料的生产工艺流程及操作要点
发布时间:
2026-01-28 13:49:07
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
答:工艺流程:绿茶→粉碎 (研碎) →浸提→过滤 银杏叶→粉碎 (研碎) →浸提→过滤→混合, 灵芝的液体培养→发酵产物→组织捣碎→热水浸提→过滤→瓶子杀菌 调配→罐装, 密封→杀菌→冷却→产品。操作要点:粉碎、浸提、液体培养、组织捣碎、热水浸提、混合调配、罐装。
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