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土鸡蛋的蛋黄颜色更深一些是因为蛋黄中的什么含量高?( )
A、铁;
B、锰;
C、类胡萝卜素;
D、铜
发布时间:
2025-03-18 13:51:46
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公共卫生执业医师
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(
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答案:
类胡萝卜素
相关试题
1.
土鸡蛋的蛋黄颜色更深一些是因为蛋黄中的什么含量高?( )
2.
吃鸡蛋应该丢弃蛋黄,因为蛋黄含胆固醇高。
3.
下列说法错误的是? 鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂。鸡蛋的蛋黄颜色越深,营养价值越高。鸡蛋的蛋黄中富含胆固醇。鸡蛋中所含的蛋白质是食物中最理想的优质蛋白质。
4.
蛋黄含有较高的胆固醇,因此吃鸡蛋不要吃蛋黄。
5.
蛋中胆固醇含量极高,主要集中在蛋黄,其中鸡蛋黄>鸭蛋黄>鹅蛋黄。( )
6.
吃鸡蛋最好丢弃蛋黄
7.
鸡蛋黄、鸡蛋壳的颜色与其营养价值有关,应尽量选择蛋黄颜色深、外壳颜色深的鸡蛋
8.
如果把地球比喻成一个鸡蛋,那么蛋黄相当于( )。
9.
鸡蛋蛋黄表面有一白色的小圆点,未受精的叫什么
10.
鸡蛋蛋白质中最主要的是蛋白中的卵黄蛋白和蛋黄中的卵蛋白。()
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