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宰前检验的意义是什么?
宰前检验的意义是什么?
发布时间:
2025-06-13 09:16:35
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(
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答案:
(1)能及时发现病畜禽,减少对加工环境和产品的污染。 (2)及早检出一些具有特征性症状,而无特殊病变的疾病。 (3)及早发现疫情,并根据产品的来源及早发现疫源地,报告相关部门进行相应的处理,防止疫病的扩散。
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肉牛胴体重占宰前活重的百分率称为
10.
宰理
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