高温灭菌的种类有哪些?它们如何灭菌?
高温灭菌的种类有哪些?它们如何灭菌?
发布时间：2025-05-26 15:06:26
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答案：高温灭菌的方法主要有干热灭菌法和湿热灭菌法两种。干热灭菌法包括火焰灼烧法和烘箱内热空气灭菌法,火焰灼烧法是用火焰外焰灭菌,适用于接种环、接种针等。烘箱内热空气灭菌法是用电热烘箱在160~170℃,维持灭菌1-2h。湿热灭菌法包括常压下灭菌和加压下灭菌两种。常压下灭菌法有巴氏消毒法(63℃下维持30min或72℃下保持15s)、煮沸消毒法(100℃下煮沸数分钟的方法)、间歇灭菌法(将灭菌的培养基放在80~100℃下蒸煮15min左右,然后防入室温过夜,第2d再以同法蒸煮和保温过夜,如此连续重复3d即可在较低的灭菌温度下同样达到灭菌);加压灭菌法包括常规加压灭菌法和连续加压灭菌法两种,常规加压蒸汽灭菌是121℃30min,连续加压灭菌是让培养基在管道的流动过程中快速升温、维持和冷却,然后流进发酵罐,温度135~140℃下维持5~15s。
