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搓圆质量好,易出现“双生面团”的搓圆成型机械是( )。
A、间歇网格式面包切块搓圆成型机
B、带式水平搓圆机
C、伞形搓圆机
D、锥形搓圆机
发布时间:
2025-05-21 01:02:02
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答案:
伞形搓圆机
相关试题
1.
搓圆质量好,易出现“双生面团”的搓圆成型机械是( )。
2.
搓球时拍型是()
3.
搓球分前挫、后搓、左搓、右搓( )
4.
搓球技术包括收搓和展搓
5.
搓球技术也分为正手搓球和反手搓球,正反手搓球都有展搓和收搓二种( )。
6.
()搓条就是将面团搓成粗细均匀的圆形长条
7.
搓丝时,搓丝板由什么组成一对进行搓丝
8.
砖墙留斜搓时,其留搓长度应不小于留搓高度的( )。
9.
搓球是近台还击下旋球的一种常用技术,大致可以分为快搓、慢搓、摆短、搓侧旋球四种。 ( )
10.
搓条时要用手掌跟按实推搓,不能用( ),否则不易搓匀
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