湿热灭菌和干热灭菌相比，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固。正确错误
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发布时间：2024-12-26 22:25:07
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答案：true试题解析：略
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- 8.[多选] 下列关于湿热灭菌和干热灭菌两种方法比较，正确的有（ ）。
- 9.下列关于湿热灭菌和干热灭菌两种方法比较，正确的有A、湿热灭菌较干热灭菌消毒效果更好，使用也较普遍B、使用湿热灭菌时，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固C、使用湿热灭菌时，湿热灭菌穿透力强，传导快D、使用湿热灭菌时
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