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茶色素中的( )具有类似茶多酚的作用,是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂。
A、茶黄素
B、茶红素
C、叶绿素
D、叶黄素
发布时间:
2025-03-27 17:48:51
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助理医师
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
A
相关试题
1.
茶色素中的( )具有类似茶多酚的作用,是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂。
2.
自由基清除剂有哪些
3.
花色苷对自由基的清除能力远大于常见的抗氧化剂。
4.
普洱茶具有养生功效,主要是因为普洱茶具有丰富的茶多酚、茶色素、咖啡碱等丰富的内含物质( )
5.
在食品中,生育酚作为抗氧化剂来清除自由基,其抗氧化能力大小依次为()
6.
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,是一种天然抗氧化剂。( )A.正确B.错误
7.
抗氧化能清除食品中的自由基而起到保鲜作用
8.
茶多芬有清除自由基的能力,抗衰老、抗辐射。对√
9.
具有增味作用的天然色素是0
10.
什么东西能清除人体内的自由基
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