活性中心 (active site)
活性中心 (active site)
发布时间：2025-07-30 08:13:56
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答案：活性中心 (active site)是指酶分子上与底物结合并直接催化底物变成产物的区域，它是一种三维实体结 构，呈裂缝、裂隙或口袋状。酶的活性中心按照其功能可分为结合部位和催化部位两个部位。酶的活性部位并不 是和底物的形状正好互补的，而是在酶和底物结合的过程中，底物分子或酶分子，有时是两者的构象同时发生了一定的变化后才互补的，这时催化基团的位置也正好在所催化底物键的断裂和即将生成键的适当位置。
