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脂肪的皂化价及碘价
脂肪的皂化价及碘价
发布时间:
2024-10-30 20:42:14
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(
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答案:
皂化值:皂化1g油脂所需的KOHmg数; 碘值:100g油脂卤化时所吸收的碘的克数;
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1.
脂肪的皂化价及碘价
2.
名词解释:酸价、碘价、过氧化值、皂化价、
3.
皂化价(SV)测定的原理
4.
糖和脂肪的物理热价与生物热价相等,而蛋白质的生物热价小于其物理热价。
5.
投标询价分为常规基础材料询价及厂家询价两个方面。()
6.
脂肪水解能引起()A、酸价增高B、过氧化值降低C、碘值增高D、酸价降低
7.
A.三价B.六 价C.四价D.五价
8.
化合价有正价、负价和混合价之分。
9.
询价分为()。A、初步询价B、再次询价C、累计投标询价D、逐步投标询价
10.
[多选] 询价分为()。A . 初步询价B . 再次询价C . 累计投标询价D . 逐步投标询价
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