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厨师长除对厨房的烹饪技术负责外,还要协调、指挥厨师工作。
厨师长除对厨房的烹饪技术负责外,还要协调、指挥厨师工作。
发布时间:
2024-11-25 05:51:13
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相关试题
1.
厨师长除对厨房的烹饪技术负责外,还要协调、指挥厨师工作。
2.
总厨师长负责协调厨房与饭店其它相关部门之间的关系。
3.
法国厨师以其高超的烹饪技术享誉天下。()。
4.
厨师长负责主持厨房的组织领导和业务管理工作,处理厨房发生的问题并( ) 向主管领导汇报。
5.
总厨师长有决定厨房人员安排和调动工作的职责。
6.
厨房主管和厨师长谁大
7.
在厨房工作时,厨师应该穿着专用厨师鞋,鞋子要求完全覆盖足部且( )。
8.
厨房烹饪区包括()
9.
厨房的,烹饪用的
10.
总厨师长不参与厨房具体菜肴的制作。()
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