食品的配料清单中各种配料应按制造或加工食品时加入量的()顺序一一排列
A、递增
B、递减
C、任意
发布时间：2024-12-10 21:08:44
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答案：递减
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- 3.配料表：按照食品配料加入的质量或重量计，按递减顺序一一排列。
- 4.按照食品配料加入的质量或重量计，按递减顺序一一排列。加入的质量百分数（m/m）不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。（ ）
- 5.按照食品配料加入的质量或重量计，按递减顺序一一排列。加入的质量百分数（m/m不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。（ ）
- 6.如果直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,并且加入量小于食品总量的25%,则不需要标示复合配料的原始配料。
- 7.按照食品配料加入的质量或重量计,按递减顺序一一排列。加入的质量百分数(m/m)不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。A.正确B.错误
- 8.当某种复合配料（），不需要标示符合配料的原始配料，但在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示。
- 9.当某种复合配料( ),不需要标示复合配料的原始配料，但在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示。
- 10.判断如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。
