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李斯特氏菌预防措施:
李斯特氏菌预防措施:
发布时间:
2025-07-24 12:46:16
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
①在自然界广泛存在,且对杀菌剂有较强的抵抗力,从食品中消灭李斯特氏菌不切实际。
②按照严格的食品生产程序生产,用危害分析与关键控制点原理进行监控。
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