（ ）也称“扒房”，以供应法式菜为主，属高档西餐厅
A、咖啡厅
B、法式餐厅
C、主题餐厅
D、面包房
发布时间：2025-09-03 17:20:51
请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
答案：法式餐厅
相关试题
- 1.（ ）也称“扒房”，以供应法式菜为主，属高档西餐厅
- 2.扒房是酒店提供高档消费、优质菜肴、特色服务的西餐厅，属于豪华西餐厅的一种。（ ）
- 3.西餐厅是指以（ ）为主要经营内容的餐厅，体现档次的如扒房、意大利餐厅等
- 4.扒房
- 5.炸奶酪小牛排是（）A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、意式菜
- 6.普罗旺斯烩羊肉是法式菜的代表。
- 7.西餐的第一道菜是头盘，也称（ ）
- 8.高档西餐厅,男士不宜穿牛仔和短裤,女士不宜穿吊带、T恤。( )
- 9.斑晶以_______和 _______ 为主称玢岩；斑晶以_______、 _______ 和_______ 为主，称斑岩。
- 10.不能用筷子翻菜，在夹菜时，不能用筷子在菜盘里扒来扒去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防“筷子打架”。（）
