老年人便秘有哪些饮食调理方法？
老年人便秘有哪些饮食调理方法？
发布时间：2025-05-21 16:03:42
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答案：（1）米汤蜜蛋花：热米汤一碗，蜂蜜20ml，鸡蛋1个。先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后将鸡蛋搅匀成蛋浆，然后冲入热米汤，再扣碗盖15分钟即成，每日清晨煮早饭时冲服1次。（2）木耳鹌鹑蛋：白木耳50g，鹌鹑蛋5个，冰糖30g。先将白木耳浸泡12小时后，加入冰糖，鹌鹑蛋去皮，共炖煮至料熟，每晨空腹时食用1次。（3）芝麻粥：黑芝麻10g，粳米250g，蜂蜜适量。先将芝麻仁放热锅内炒熟，再将粳米加入水煮到八成熟时，放入芝麻仁蜂蜜，拌匀后继续煮至成粥。每日2次，早晚餐食用。（4）百合粥：百合250g，蜂蜜适量。将百合加适量清水煮成糊状后，加入蜂蜜拌匀后食用，每日1次。（5）红薯粥：红薯150g，白米适量。将红薯洗净去皮，切成小块状后，与白米加水共同煮成粥，每日2次，早或晚餐食用。（6）蜂蜜饮：蜂蜜适量，用开水冲服，可常饮用。（7）红薯蜜糖饮：红薯200g，大枣30g，先将红薯洗净，削去外皮，并切碎，和大枣一起入锅，加水500ml左右，用旺火熬煎至200ml时，再将蜂蜜加入和匀，用文火煎10分钟，冷后即可服用。
