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VS是指发酵原料中不能通过一定孔径滤膜的固体物质。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-01-21 15:53:31
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食品安全员
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答案:
错误 【分析】:悬浮固体(SS)是指发酵原料中不能通过一定孔径滤膜的固体物质
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VS是指发酵原料中不能通过一定孔径滤膜的固体物质。
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