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( )行使着菜肴的整个工艺流程中的指挥职能。


A、厨师技能

B、菜肴的组配


C、成本核算与控制


D、菜肴的烹调方法

发布时间:2024-12-30 00:45:41
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答案:菜肴的组配
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