请列出影响氧传递效率的主要因素，并分别说明其影响机制
请列出影响氧传递效率的主要因素，并分别说明其影响机制
发布时间：2025-06-13 20:53:45
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答案：【计分规则】: 1）搅拌速度：打破气泡，增加湍流，强化传质2）空气线速度：强化混合，增加传质3）空气分布管：强化混合，增加传质4）氧分压：提高氧溶解度5）发酵罐内液柱高度：通风效率随H/D增大而增加6）发酵罐体积：影响氧的利用率7）发酵液的物理性质：影响气泡大小和稳定性、传质阻力，从而影响氧传递
