下列（ ）可以不配备食品安全总监
A、特殊食品生产企业
B、餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部
C、用餐人数300人以上的托幼机构食堂
D、用餐人数500人以上的学校食堂
发布时间：2025-03-08 17:21:45
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答案：B
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- 1.下列（ ）可以不配备食品安全总监
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- 4.用餐人数或者供餐人数超过（）人的单位,应当配备食品安全总监。
- 5.食品安全总监对本企业食品安全工作全面负责
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- 7.餐饮企业应当建立健全食品安全管理制度，配备专职食品安全管理人员
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- 9.企业配有食品安全总监的情况下,落实食品安全事故报告是谁的义务()A、食品安全总监B、食品安全员C、企业主要负责人D、从业人员
- 10.食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,配备与其()相适应的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。
