王瑞琦，郭希娟，张桂芳。乙腈溶液中黄曲霉毒素 B1 的电子束辐射降解行为的研究
王瑞琦，郭希娟，张桂芳。乙腈溶液中黄曲霉毒素 B1 的电子束辐射降解行为的研究
发布时间：2025-05-14 22:31:31
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答案：王瑞琦、郭希娟、张桂芳的研究涉及到食品科学领域，具体是关于黄曲霉毒素B1在乙腈溶液中通过电子束辐射降解的行为。这项研究可能探讨了电子束辐射对黄曲霉毒素B1的降解效率、降解机理以及可能的影响因素，旨在提高食品安全和降低食品中黄曲霉毒素的风险。
