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茶叶感官审评
茶叶感官审评
发布时间:
2024-12-21 23:42:31
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
就是根据审评人员正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉感受,使用规定的评茶术语,或参照实物样对茶叶产品的感官品质特性(外形、汤色、香气和滋味等)进行评定,需要时可以评分表达,是一门鉴定茶叶品质的科学。
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茶叶感官审评
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根据国家标准《茶叶感官审评方法》的规定 ,我们通过(),审评茶叶香气的类型、浓度、纯度和持久性
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根据国家标准《茶叶感官审评方法》的规定 ,我们通过( ),审评茶叶香气的类型、浓度、纯度和持久性
4.
根据国家标准《茶叶感官审评方法》的规定 ,我们通过( ),审评茶叶香气的类型、浓度、纯度和持久性
5.
茶叶审评时,最先评价的是( )
6.
茶叶审评时,最先评价的是()
7.
茶叶审评时,香气的记录要包含( )。
8.
根据茶叶品质审评结果的判定原则,任一品质因子评为-3分应为不合格。
9.
150mL的绿茶标准审评杯,审评茶时投绿茶茶量()
10.
第六感官
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