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淮扬名菜芙蓉鱼片属于茸胶制品中的( )。
A、软质茸胶
B、硬质茸胶
C、汤糊茸胶
D、嫩质茸胶
发布时间:
2025-03-23 20:21:17
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答案:
嫩质茸胶
相关试题
1.
淮扬名菜芙蓉鱼片属于茸胶制品中的( )。
2.
有了“()”的盛名,淮扬美食名扬四海,各地厨师不断来淮交流
3.
制茸胶时,一般鱼肉的吸水率是
4.
毛茸属于
5.
以下文人有哪些对淮扬风味进行过评论:
6.
玻璃纤维布浸胶制品什么
7.
唐起形成的淮盐运输主线以扬楚——为最要,盐船等商船往返于运河与长江,淮扬遂成商贾辐辏之地。
8.
下面菜品中属于山东名菜的的是
9.
说到淮扬水产,不得不提的是 时即为贡品的 “淮夷白鱼”
10.
江苏菜主要由淮扬、江宁、苏锡、徐海四大部分组成。( )
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