关于食品用香料、香精，以下说法中正确的有（ ）

A、香料的种类很多，食品添加剂中的绝大多数都是香料;
B、食品用香料、香精有自己单独的食品安全国家标准;
C、食品用香料、香精在各类食品中的使用并未规定最大使用量;
D、所有香料都不能单独使用，必须和相应辅料配制成香精使用