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原料接收、储存及初加工区域应该靠近原料的入口处。
A、对
B、错
发布时间:
2025-01-21 19:46:13
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执法资格
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
对
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1.
原料接收、储存及初加工区域应该靠近原料的入口处。
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1.咸味原料初加工工艺包括哪些内容?
3.
面点原料初加工的卫生要求是:(),清除有害物质,初加工间卫生符合要求。
4.
食品原料储存-水果
5.
根据化妆品原料的安全性,化妆品卫生规范里的原料分为?A.有害原料、无害原料、未检测原料B.防晒原料、保湿原料、清洗原料C.允许用原料、限用原料、禁用原料D.允许用原料、不允许用原料、未规定原料
6.
对有温度、湿度及特殊要求的保健食品原料应按规定条件储存;一般原料的储存场所或仓库,应地面平整,便于通风换气,有防鼠、防虫设施。
7.
根据化妆品原料的安全性,化妆品卫生规范里的原料分为:允许用原料、限用原料、 。
8.
对于以散装形式进厂的原料,常用的接收方式有()和()。
9.
加工性原料具有耐储存易保管不受限制的特点
10.
化妆品原料分为新原料和已使用的原料。国家对风险程度较高的化妆品新原料实行注册管理,对其他化妆品新原料实行备案管理。A.正确B.错误
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