转基因食品可能存在的卫生学问题有哪些?
转基因食品可能存在的卫生学问题有哪些?
发布时间：2025-07-27 14:43:08
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答案：①转基因食品可能引起人体过敏反应；②抗生素标记基因可能使感染人类的细菌产生抗药性；③转基因食品营养成分的改变：转基因食品中的外源性基因可能会改变食物的成分，包括营养成分构成和抗营养因子的变化；④转基因食品的毒性作用：如果转入的基因发生突变则可能产生有毒物质，或者使食品中原有的毒素含量增加，产生毒性作用。
