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( )服务员应按照酒品的特点,针对不同的酒品,执行不同的斟倒标准。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-08-24 16:02:23
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1.
( )服务员应按照酒品的特点,针对不同的酒品,执行不同的斟倒标准。
2.
一般倒酒时,酒在ISO标准品酒杯中的高度为1/3~1/2。
3.
下面酒品属于配制酒的有( )
4.
下列酒品中属于发酵酒的是()。
5.
餐前饮用以助开胃的酒品是甜食酒。( )
6.
为客人斟红酒时,宜从宾客的( )侧倒酒。
7.
倒酒的正确顺序是从()开始倒酒
8.
浓香型酒优级的执行标准
9.
西餐讲究不同的菜肴配不同的酒,吃虾类菜肴应喝( )酒。
10.
斟了“一轮”酒中的一轮
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