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为什么表冷器表面上有凝结水产生时其冷却能力会增大?
为什么表冷器表面上有凝结水产生时其冷却能力会增大?
发布时间:
2025-04-03 21:49:11
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食品安全员
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答案:
表冷器表面形成冷凝水膜,于是表冷器表面不仅存在显热交换,还存在一定的湿交换,换热量增加。
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