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试述黄酮(醇)难溶于水的原因
试述黄酮(醇)难溶于水的原因
发布时间:
2025-03-29 21:15:24
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答案:
【计分规则】: 黄酮(醇)的A.B环分别与羰基共轭形成交叉共轭体系(1分),具共平面性(1分),分子间紧密,引力大(1分),故难溶于水。
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高级醇的溶解性质与烃类相似,它们不溶于水而溶于有机溶剂。
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