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下列可应用于淀粉水解产生麦芽糖的酶是
A、葡萄糖氧化酶
B、溶菌酶
C、β-淀粉酶
D、几丁质酶
发布时间:
2025-03-02 23:42:02
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答案:
β-淀粉酶
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1.
下列可应用于淀粉水解产生麦芽糖的酶是
2.
可检查淀粉部分发生水解的试剂是( )。
3.
(9分)某学生设计了三种实验方案,用以检验淀粉的水解情况方案甲:淀粉溶液水解液中和液溶液变蓝。结论:淀粉完全没有水解。方案乙:淀粉溶液水解液无红色沉淀。结论:淀粉完全没有水解。
4.
酸水解法测定淀粉含量时,所用酸的水解条件为( )。
5.
酸水解法测定淀粉含量时,所用酸的水解条件为
6.
3.下列说法错误的是A、淀粉和纤维素均可水解产生葡萄糖B、油脂的水解反应可用于生产甘油C、氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元D、淀粉、纤维素和油脂均是天然高分子
7.
酸水解法测定淀粉含量时,加入盐酸和水后,在沸水浴中水解6小时,用()检查淀粉是否水解完全。
8.
检查淀粉是否完全水解应选用的试剂是
9.
检查淀粉是否完全水解应选用的试剂是
10.
纤维素经酶或酸水解最后产物是()
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