对于不能放入洗碗机清洗的大型设备、用具，必须采用消毒液、蒸汽等其他方法进行消毒。
A、正确
B、错误
发布时间：2024-11-19 01:23:39
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答案：A
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- 1.对于不能放入洗碗机清洗的大型设备、用具，必须采用消毒液、蒸汽等其他方法进行消毒。
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- 3.( )食具、水杯、毛巾等可以采用煮沸、蒸汽、消毒剂浸泡等消毒方法进行消毒。
- 4.( )食具、水杯、毛巾等可以采用煮沸、蒸汽、消毒剂浸泡等消毒方法进行消毒。
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- 6.自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设施设备，采用蒸煮方式等方法消毒A.正确B.错误
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