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在调制中( )时,应注意投料比例要准、水温应适当、油水混合物均匀、揉匀、揉透等注意事项。
A、水油酥面团
B、其他面团
C、干油酥面团
D、馅料
发布时间:
2024-12-30 00:45:23
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(
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答案:
水油酥面团
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1.
在调制中( )时,应注意投料比例要准、水温应适当、油水混合物均匀、揉匀、揉透等注意事项。
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