因为酒中含有少量乙酸,和乙醇进行反应生成乙酸乙酯。因为这是个可逆反应,所以要具有长时间,才会积累导致陈酒香气的乙酸乙酯。(1分)共 421 题 A、正确B、错误 发布时间:2024-10-17 00:10:21