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餐饮业原料的验收通常包括()。
.感官鉴别和实验室检验
B、检查标签
C、检查运输车辆的温度和卫生
D、对高危原料检查温度
发布时间:
2024-12-03 16:41:42
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答案:
BCD
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餐饮业原料的验收通常包括()。
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下列对原料验收项目阐述最完整的是:()
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实物验收通常要检验
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按使用的原料不同,烧结普通砖通常可分为( )。
10.
狭义上的餐饮业不包括
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