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制作“糖醋黄河鲤鱼”时,适宜于( )
A、全蛋糊 ;
B、蛋清糊 ;
C、水粉糊 ;
D、发蛋糊
发布时间:
2025-08-20 03:40:36
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答案:
全蛋糊
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1.
制作“糖醋黄河鲤鱼”时,适宜于( )
2.
What is“糖醋鲤鱼”translated as in English?
3.
What is the English version of “糖醋鲤鱼” ?
4.
糖醋鲤鱼属于哪种菜系?
5.
菜肴“糖醋鲤鱼”中糖醋卤汁的芡汁应为()
6.
糖醋鲤鱼是哪个菜系的代表
7.
鲤鱼中品质最好的是()。A、江鲤鱼B、黄河鲤鱼C、塘鲤鱼D、河鲤鱼
8.
黄河鲤鱼的特征是什么?
9.
鲤鱼中品质最好的是( )。A.江鲤鱼B.黄河鲤鱼C.塘鲤鱼D.河鲤鱼
10.
条在菜例制作中的用途有:如制作芫爆鸡条、高丽鱼条,糖醋黄瓜条等。( )
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