调酒师的礼仪要求有哪些？
调酒师的礼仪要求有哪些？
发布时间：2025-03-24 09:35:40
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答案：【计分规则】: （1）顾客点的鸡尾酒，应该尽快送到顾客面前；（2）调制鸡尾酒的过程，严格执行卫生标准，使顾客放心饮用；（3）调好每一杯鸡尾酒。同一酒吧的鸡尾酒应保持相同的高品质，并以顾客喜爱和满意为标准；（4）在酒吧为顾客调酒的过程中，应尽量突出调酒的娱乐性，使顾客身心放松；（5）在调酒的过程中，展现鸡尾酒的艺术和内涵；（6）在力所能及的范围内调出顾客想要的鸡尾酒，尽最大可能满足顾客需求。实在无法满足的，说明缘由，争取顾客谅解。
