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食物中提供热量的主要成分是什么?

食物中提供热量的主要成分是什么?

发布时间:2025-08-01 00:54:47
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答案:糖类(主要来自米、面等食物)、脂肪(主要来自肥肉、烹调油等)和蛋白质(主要来自肉、蛋、豆类食品等)是食物中提供热量的主要成分。糖类和蛋白质提供的热量均是每克4千卡,而脂肪提供的热量是每克9 千卡。在体内这三种成分也可互相转换。
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