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我国人民膳食结构特点及膳食指南建议是什么?
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发布时间:
2024-05-04 18:34:56
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食品安全员
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(
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答案:
正确答案: 我国人民现阶段是以植物性食物为主,动物性食物为辅,即粮豆菜为主要食物,肉蛋奶为辅助食物的东亚型膳食模式。这种膳食结构防止了西方国家高热能、高蛋白质、高脂肪、低谷物、低纤维素的膳食结构的弊病,但存在着动物性食品不足,蛋白质质量不高,某些微量元素和维生素不足的缺点。 《中国居民膳食指南(2016)》针对2岁以上的所有健康人群提出的饮食指南建议为:①食物多样,谷类为主。②吃动平衡,健康体重。③多吃蔬果、奶类、大豆。④适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。⑤少盐少油,控糖、限酒。
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2007年发布的《中国居民膳食指南》是我国膳食指南第二版。
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《中国居民膳食指南(2016)》中,关于特定人群膳食新增的内容是()。A.中国老年人膳食指南B.素食人群膳食指南C.中国婴幼儿膳食指南D.中国孕妇乳母膳食指南E.中国儿童少年膳食指南
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2016年膳食指南建议一般人群每天饮水ml.
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中国居民膳食指南建议每天摄入()以上食物
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