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果蔬烫漂常用的处理方法有()、()
果蔬烫漂常用的处理方法有()、()
发布时间:
2025-06-28 08:57:07
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造价工程师
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
热水法 蒸汽法
相关试题
1.
果蔬烫漂常用的处理方法有()、()
2.
果蔬加工前烫漂处理的目的是什么?
3.
烫漂后的果蔬要及时浸入冷水中冷却,防止过度受热,组织变软
4.
(填空题)抑制果蔬的生理活动具体是指抑制果蔬的 、抑制果蔬的 。
5.
什么是果蔬的休眠?什么是果蔬的采后生长?
6.
果蔬贮藏保鲜的基本原理就是创造适宜的()条件,将果蔬的生命活动控制在最小限度,从而延长果蔬的()。
7.
跃变型果蔬的乙烯释放量高于非跃变型果蔬。( )
8.
乙烯对果蔬的影响作用有哪些?
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采后利用生长素处理可以促进果蔬的成熟进程.
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果蔬入库前,需要()
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