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禽类屠宰加工关键控制点主要有:
A、禽类接收
B、冷却前检验
C、冷却
D、异物探测
发布时间:
2025-06-18 16:22:51
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医学继续教育
推荐参考答案
(
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答案:
ABCD
相关试题
1.
禽类屠宰加工关键控制点主要有:
2.
关键控制点
3.
关键控制点和控制点的关系
4.
关键控制点(CCP):
5.
按照生猪屠宰操作规范,屠宰加工过程中不必摘除的是()。
6.
如何选择关键控制点?
7.
绘制关键控制点判断树。
8.
HACCP:危害分析和关键控制点
9.
HACCP即危害分析关键控制点。
10.
危害分析关键控制点(HACCP)是一种食品安全保证体系。在食品生产销售过程中,需要对于关键控制点(CCP)进行控制。以下关于关键控制点的说法正确的是
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