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食品微生物检验

食品微生物检验

发布时间:2025-02-26 12:48:29
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答案:

是指应用微生物学理论与方法研究外界环境和食品中微生物的种类、数量、性质、活动规律、对人和动物健康的影响及其检验方法与指标的一门学科。

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