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肉皮冻含有蛋白质,故是有机凝胶( )
A、对
B、错
发布时间:
2025-05-07 19:36:03
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建筑九大员继续教育
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
错
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1.
肉皮冻含有蛋白质,故是有机凝胶( )
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只含有蛋白质不含有核酸的病毒是
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仅含有蛋白质成分,不含有核酸的病原体是
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下列哪种肥料既含有有机成分,又含有无机成分。( )
9.
食品中蛋白质的分解:肉、鱼、禽、蛋、奶及豆类等食品,富含蛋白质,故以蛋白质分解为腐败变质的特征。()
10.
形成不透明凝胶的原因是聚集和网络结构形成的速度低于蛋白质变性的速度。
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