找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
蛋糕体积之大小,组织之松软性,与面糊拌入空气量有关。( )
A、对
B、错
发布时间:
2024-12-05 00:03:06
首页
公共卫生执业医师
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
对
相关试题
1.
蛋糕体积之大小,组织之松软性,与面糊拌入空气量有关。( )
2.
面糊类蛋糕含油脂成份越高,搅拌时拌入空气越多,故比重较轻。( )
3.
面糊类蛋糕的特点( )
4.
海绵类蛋糕与天使蛋糕同属面糊类蛋糕,并使用发粉作为膨大剂。
5.
下列哪种属于面糊类蛋糕( )
6.
如图所示,小王买了一块直三棱柱形状的蛋糕ABC-A'B'C',其中 NABC=90°,NBAC=30°。
7.
戚风蛋糕是面糊类和乳沫类蛋糕的综合。
8.
戚风蛋糕是面糊类和乳沫类蛋糕的综合。
9.
蛋糕预拌粉
10.
蛋糕表面有斑点的原因之一是( )。
热门标签
护士考试题库
科技常识大全题库
计算机考试题库和答案
国家电网招聘考试题库
书记员考试题库
华图砖题库
高校教师资格证考试题库
综合素质题库及答案
公务员考试试题题库
银从题库
公共基础知识3500题库
综合知识题库
公安题库
南方电网题库
公务员万题库
卫生公共知识题库
事业编制考试真题库
公务员面试题库
公务员考试题库及答案
体育理论考试题库